Biologisch-dynamische Landwirtschaft aus Überzeugung an der Wirksamkeit
des Prinzips und im Glauben an eine höhere kosmische Ordnung.
- Aber auch ganz einfach weil es besser schmeckt. |
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Mit viel Liebe und Handarbeit werden bei uns Kräuter, Blumen, Gemüse, Getreide, Früchte und
Salate nach den Kriterien der biologisch-dynamischen Landwirtschaft
zum richtigen Zeitpunkt gesät, gepflegt und schlussendlich auch
gepflückt und geerntet. |
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Bioladen
Fleischprodukte
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Um Ihnen einen kleinen Einblick in unsere Arbeit und die Welt
der Kräuter zu ermöglichen, haben wir im Sommer 1997 zwischen
Ernen und Mühlebach einen Kräuterlehrpfad eingerichtet. Verteilt auf mehrere Parzellen erfahren Sie dort
viel Wissenswertes (Name, Herkunft, Wirkung, etc.) über 23 verschiedene
Heilkräuter.
Alle unsere Kräuter werden in der hauseigenen Trocknungsanlage
zu wohlschmeckenden Tee- und Kräutermischungen nach eigenen Rezepturen verarbeitet und abgepackt.
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